ししゃもは、揚げたら、アツアツのまま、調味料につけます。 また、あっさりしたものをお好みの方は、片栗粉はつけず、素揚げにしても、GOODです!
定番のアジ南蛮は、骨まで食べられるようにするには2度揚げが必要。 そこで、アジをししゃもで代用。 二度揚げせずに、骨まで食べられるのが魅力です。
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そこで、アジをししゃもで代用。
1度揚げるだけで骨まで食べられるのが魅力です。