簡単♪　きゅうりの中華甘酢漬け レシピ・作り方

作り方

1. 1

   きゅうりに、
   味がしみ込みやすくする為に、
   すりこぎなどで軽くたたく。
   
   そのあと、乱切りにする。

2. 2

   切ったきゅうりに、
   塩　小さじ1をもみつけ
   30分～１時間くらい置く。
   
   ※水っぽくならないように、
   　きゅうりの水分を出すためです

3. 3

   きゅうりの水分が出てきたら、
   塩を、水でサッと洗い流し、
   混ぜておいた調味料に
   １時間つけたらできあがり♪
   
   ※一晩つけてもＯＫですよ！