王道★新じゃがとベーコンのバター炒め レシピ・作り方

作り方

1. 1

   じゃが芋は5ｍｍの厚さに切り、酢水につけておく。
   ベーコンを1ｃｍくらいに切る。

2. 2

   フライパンにバターをひいてベーコンを炒めます。
   弱めの中火でじっくり旨みを出してください。
   透明な脂が出てきたらおｋ。

3. 3

   水を切ったじゃが芋を入れ、塩で味を整えたら醤油を一たらしして香りを出して完成♪
   器に盛ってパセリを散らしてください。