：：プレゼントにも パウンド型でシナモンパン：： レシピ・作り方
材料（３人分）
- 強力粉 ２００ｇ
- 卵1個＋水 １００ｇ
- 牛乳 ４０ｇ
- バター・砂糖 ２０ｇ
- 塩・イースト ２ｇ
- シナモンシュガー 適量
作り方
- 1 シナモンシュガー以外の材料で、ＨＢで生地を作る。
-
2
1次発酵後、パウンド型の幅に合わせて、伸ばす。
シナモンシュガーを、奥側1センチを残し、まんべんなく振る。 -
3
手前からくるくると巻き、しっかり閉じる。
カードで、縦に切り分け、断面が上になるように置き、交互にねじる。 -
4
そのままそっと、パウンド型に入れ、2次発酵する。
170度で20分焼く。
あなたにイチオシの商品
関連情報
- カテゴリ
- その他
- 料理名
- シナモンパン
ukatamago
パン作りが趣味の、主婦です。
ちゃちゃっとできて、家計にもやさしく、バランスのよい食卓を心がけてます。
レシピ内で使っている器具
ティファールの圧力鍋
ゼロ活力なべ
リンナイのガスオーブン
強力粉・・・はるゆたかブレンド・みのりの丘・エペなど、国産小麦。（加水率低めのものが多いです）
レポートを送る
0 件
つくったよレポート（0件）
- つくったよレポートはありません
レシピへのコメント
レシピへのコメントを表示する（
0
件）
