サッパリ☆山ウドと湯葉の梅肉和え レシピ・作り方

作り方

1. 1

   材料はこれだけ。
   山ウド、お刺身ゆば、梅肉、かつお節を用意する。

2. 2

   山ウドは皮を剥き５ｃｍ程の長さに切って薄切りにし、5分程水に浸してアクを抜く。

3. 3

   お刺身ゆばは食べ安い１ｃｍ幅の短冊切りにしておく。

4. 4

   大きめのボールに梅肉、しょう油、かつお節を入れ混ぜ合わせる。

5. 5

   水気をよく切った山ウド、お刺身ゆばを混ぜ合わせる。

6. 6

   器に盛り付け完成。