ひなまつりにカップ寿司♪ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   ちらし寿司を作り、刺身・錦糸卵は適当な大きさに切っておく。
   にんじんは型抜きで抜いて、塩ゆでにする。
   菜花もさっと茹でておく。

2. 2

   茶碗軽く１杯のうち半分をカップに入れて、上に錦糸卵や桜でんぶなど、乗せたいものを乗せる。
   その上に、またちらし寿司を重ねる。

3. 3

   最後に刺身、錦糸卵、菜花、花型にんじん、イクラを飾ってできあがり♪