チキンの海苔巻き巻き レシピ・作り方

作り方

1. 1

   鶏胸肉を観音開きな感じで
   なるべく薄く開く。

2. 2

   １に海苔をまんべんなくのせクルクルと巻きタコ糸で縛る。
   （爪楊枝で止めてもいいと思います）

3. 3

   少し深めの耐熱皿などに２を入れて
   ラップをし（ふんわりぎみ）
   レンジで３分チン！
   串を刺して　濁った汁が出てこなければOK.
   もし出てきたら裏返して１～２分チン。

4. 4

   耐熱容器に★を入れてレンジで４０秒ほどチン。
   甘辛醤油です。

5. 5

   フライパンにオリーブオイルをひき火をつける。
   ３に小麦粉をまぶして
   焦げ目が少しつくくらい焼き
   ４を入れ絡めて出来上がり。
   フライパンに残った４は
   ソースのようにかけてもOK。