：：角型で ミルキーちぎりパン：： レシピ・作り方
材料（４人分）
- 強力粉 ３００ｇ
- 牛乳 １９５ｇ
- 練乳 ２５ｇ
- 塩・イースト ３ｇ
- １８センチ角型 1個
作り方
-
1
ＨＢで生地を作る。
1次発酵後、１６分割する。 -
2
型に入れていく。
角、端、真ん中の陣で入れると、均等につめやすい。
あなたにイチオシの商品
関連情報
- カテゴリ
- その他
- 料理名
- ちぎりパン
ukatamago
パン作りが趣味の、主婦です。
ちゃちゃっとできて、家計にもやさしく、バランスのよい食卓を心がけてます。
レシピ内で使っている器具
ティファールの圧力鍋
ゼロ活力なべ
リンナイのガスオーブン
強力粉・・・はるゆたかブレンド・みのりの丘・エペなど、国産小麦。（加水率低めのものが多いです）
-
最近スタンプした人
-
レポートを送る
1 件
つくったよレポート（1件）
-
rakutennn0012011/07/17 11:31
クルミをいれてみました。フワフワで美味しいパンですね！ごちそうさまでした。
レシピへのコメント
レシピへのコメントを表示する（
0
件）
