カラダの中からポッカポカ～しょうがの砂糖菓子♪ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   しょうがはよく洗って2ミリくらいにスライスします
   一枚が大きくなるように

2. 2

   茹でこぼしを2回から3回します
   茹で汁生姜湯として飲んでも美味しい

3. 3

   ぎゅっと絞ってからフライパンにいれ砂糖をまぶしてしばらくおきます
   砂糖が溶けたら水気がなくなるまで煮る

4. 4

   煮詰まってきたら焦げないように混ぜていると白く砂糖の粉が吹いてきます
   ペーパーの上に広げて乾燥させます