冷凍野菜で作るメダリオン レシピ・作り方
材料（3人分）
作り方
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1
じゃがいもを皮をむき、レンジで5分加熱する
その間、冷凍ブロッコリー、たまねぎ、好みでベーコンをみじん切りする - 2 弱火でバターを加熱し、玉ねぎを飴色になるまで炒め、ブロッコリー、好みでベーコン、コンソメをいれ塩胡椒し加熱する
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3
レンジで加熱したじゃがいもをマッシャーでつぶし、炒めた2をいれ牛乳、粉チーズを入れ混ぜ合わせる
混ざったら手で成形する - 4 オリーブオイルをフライパンにたらし、成形したタネをのせ、5分中火で加熱する
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