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目玉焼きのせカレーうどん レシピ・作り方
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しづS ’kitchen
おいしいです☆彡
材料(1人分)
うどん
1玉
キャベツ
2枚
にんじん
1/4本
チャーシュー
2枚
〇カレー粉
小さじ1
〇ソース
ひとまわし
油
ひとまわし
卵
1個
ごま油
ひとまわし
水
少量
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作り方
1
キャベツ、にんじん、チャーシューを細切りにする。
2
フライパンに油を引いて、1を炒める。具材に火が通ったら、うどん、〇印を加えて炒める。全体に味が馴染んだら皿に盛る。
3
フライパンにごま油をひいて、卵を割る。水を加えて蓋をし弱火にする。
水分が減ったら蓋をとる。目玉焼きが出来たら、2にのせる。
お料理する上で知っていただきたいこと
きっかけ
昼食に作りました☆彡
公開日:2024/06/06
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しづS ’kitchen
お料理スキですが初心者です。 早くできて、簡単なモノをと考えています。 母の手抜き料理を観察しながら、自分なりにアレンジしてます。 日々の食卓では、皆様のレシピを参考にさせていただき感謝です。 宜しくお願い致します!
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