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粗挽き胡椒香るトマト、ピーマン、舞茸のオムレツ レシピ・作り方
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5分以内
100円以下
fai家の暮らし
お手軽で彩りも鮮やかなオムレツです。
材料(2人分)
ミニトマト
4個
ピーマン
1個
舞茸
2つかみ程度
卵
2個
塩、胡椒
少々
鶏ガラスープの素
小さじ1/4
オリーブオイル
大さじ1
粗挽き胡椒
少々
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作り方
1
ミニトマトを1/4に、舞茸、ピーマンを2〜3cm角に切る。
2
油を入れたフライパンに野菜を入れ、塩、胡椒、鶏ガラスープの素を入れ炒める。
3
卵を入れ、蓋をしてお好みの固さになったら、火を止める。
4
お皿に盛り、粗挽き胡椒をかけたら完成♪
お料理する上で知っていただきたいこと
きっかけ
夕飯の一品として作りました。
公開日:2023/05/08
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