豆腐、キャベツ、エリンギのチーズ焼き レシピ・作り方

作り方

1. 1

   にんにくをみじん切りに、エリンギを薄切りに、キャベツを一口大に切る。

2. 2

   フライパンにオリーブオイルとにんにくを入れ、にんにくの香りがするまで待つ。

3. 3

   キャベツ、エリンギ、一口大に切った豆腐を入れ、さっと炒める。

4. 4

   キャベツがしんなりしたら、塩、胡椒を入れる。

5. 5

   耐熱皿にうつし、粗挽き胡椒、マヨネーズ、ピザ用チーズをのせる。

6. 6

   210℃のオーブンで15分程度焼いたら、完成♪