材料(2人分)
- とりささみ
- 約200g
- 塩胡椒
- 少々
- 薄力粉
- 約大さじ3
- サラダ油
- 大さじ1
- 砂糖
- 小さじ1
- ケチャップ
- 小さじ1
- マヨネーズ
- 大さじ2(小さじ6)
- 醤油
- 小さじ1/2
作り方
-
- 1
- とりささみは削ぎ切りにして、塩胡椒を振り置いておく。
-
- 2
- フライパンに油をしき、1のささみに薄力粉をまぶしたものを両面こんがり焼いていく。
-
- 3
- 火が通ったら、砂糖、ケチャップ、マヨネーズ、醤油を混ぜたものに絡めて出来上がり。
きっかけ
とりささみが安かったので。子供が喜びそうな味にしてみました。
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