スコッチエッグならぬスコッチ玉こんにゃく♪ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   玉ねぎをみじん切りし、600Wのレンジで1分30秒加熱する。

2. 2

   玉ねぎ、豚ひき肉、塩、胡椒、片栗粉を入れ、粘りが出るまで混ぜる。

3. 3

   大葉を半分に切り、豚ひき肉の上に大葉、玉こんにゃくをのせ、丸める。

4. 4

   丸めた豚ひき肉にマヨネーズとパン粉をまぶす。

5. 5

   油で揚げ焼きする。

6. 6

   お皿に盛り、お好みでソースを添えたら、完成♪