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いかとしめじの生姜ポン酢和え レシピ・作り方
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しづS ’kitchen
美味しいです✩彡
材料(2人分)
いか
1はい
しめじ
1/2株
〇刻み生姜
小さじ1/2
〇ポン酢
小さじ2
刻みネギ
ひとつまみ
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作り方
1
いかの皮と内蔵、骨を取り除く。
しめじをバラバラにほぐす。
2
鍋に水を入れて火にかける。
沸騰したら1を茹でる。
具材が茹で上がったら湯切りする。
3
2に〇印を和える。
全体に味が馴染んだら皿に盛り、刻みネギをかける。
お料理する上で知っていただきたいこと
きっかけ
お酒のおつまみに作りました!
公開日:2023/01/15
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このレシピを作ったユーザ
しづS ’kitchen
お料理スキですが初心者です。 早くできて、簡単なモノをと考えています。 母の手抜き料理を観察しながら、自分なりにアレンジしてます。 日々の食卓では、皆様のレシピを参考にさせていただき感謝です。 宜しくお願い致します!
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