焼いた肉団子のごま油トマトソース♪ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   玉ねぎをみじん切りし、600Wのレンジで1分30秒加熱する。
   加熱後、粗熱をとってから使用する。

2. 2

   手順1の玉ねぎにひき肉、塩、胡椒を入れ混ぜる。粘りがでたら、ごま油と片栗粉を入れ、混ぜる。

3. 3

   油を入れたフライパンでハンバーグを焼く。火加減は中火よりの弱火で。

4. 4

   両面焼けたら、ソースの材料※を入れ5〜6分、弱火で煮込む。
   仕上げにごま油を回し入れる。

5. 5

   盛り付けたら、完成♪