【簡単でヘルシー】すき焼きのような豚肉巻き レシピ・作り方

作り方

1. 1

   長ネギを縦1/4に、椎茸を薄めに切る。えのきを割く。春菊を用意する。

2. 2

   調味料※を混ぜたれを作る。600Wのレンジで30秒加熱する。

3. 3

   ラップの上に豚肉を広げ、手順2のたれのうち、大さじ1程度をかける。

4. 4

   豚肉の上に、手順1の野菜をのせる。

5. 5

   くるくる巻き、600Wのレンジで2分、ひっくり返し、更に1分30秒加熱する。
   豚肉が赤い場合は、30秒程度追加で加熱ください。

6. 6

   ラップをとり、2〜3cm幅に切る。

7. 7

   お皿に盛り、手順2の残りのたれを入れ、ふんわりラップし600Wで1分30秒、ひっくり返し更に1分加熱する。

8. 8

   卵をそえ、完成♪
   卵にからめてお召し上がりください。