トマト缶で！豚こま切れ肉のトマトクリーム煮 レシピ・作り方

作り方

1. 1

   豚こま切れ肉に、酒と胡椒をし揉み込み、10分程度冷蔵庫に入れておく。

2. 2

   片栗粉大さじ2をまぶす。

3. 3

   キャベツを一口大に切る。
   ピーマンを細めに切る。
   椎茸を薄めに切る。
   しめじをほぐす。
   にんにくをみじん切りにする。

4. 4

   にんにくとオリーブオイルを入れ、にんにくのいい香りがしたら、豚肉を両面焼く。

5. 5

   豚肉が焼けたら、野菜を入れ、1分程度炒める。

6. 6

   ソースの調味料⭐を入れ、野菜が柔らかくなるまで煮込む。

7. 7

   仕上げにオリーブオイルを入れる。

8. 8

   盛り付けたら、黒胡椒をかけ、完成♪