鶏手羽元の煮物 レシピ・作り方

作り方

1. 1

   大根は食べやすい大きさに切る。

2. 2

   手羽元と生姜と調味料を全て圧力鍋に入れ水５０ｃｃ程度を加え、しっかり蓋をしめて加熱する。

3. 3

   蒸気が出てきたら７分間加圧加熱する。圧力が下がったら蓋を開け大根を加え加圧せずに落とし蓋をして煮る。
   大根が柔らかくなったら、盛り付けて出来上がり。