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豆腐トマトクリーム入りおあげ レシピ・作り方

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砂蟲
トマトのカップスープで簡単。

材料(5人分)

油揚げ
5枚
充填豆腐
300g
トマト味のカップスープの素
2袋
にんにくチューブ
2cm
スライスチーズ
3枚
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作り方

  1. 1
    ボールに豆腐を入れて箸でガーッと混ぜ、トマトスープの素とにんにくも入れてクリーム状になるまで混ぜる。
  2. 2
    スライスチーズをなるべく細かくちぎって入れ、更によく混ぜる。
  3. 3
    油揚げを菜箸でコロコロのして半分に切って開き、2を入れて耐熱皿に口を上にして並べ、トースターで2分、表裏を返してもう2分ほど、こんがり焦げ目が着くまで焼いて出来上がり。

おいしくなるコツ

油抜き不要です。豆腐はあんまり安い水っぽいのだとデロデロになるので濃いめしっかり目の豆腐が良いです。

きっかけ

油揚げが賞味期限間近で半額だったので何か作ろう。

公開日:2021/10/16

関連情報

カテゴリ
油揚げ火を使わないでおつまみ絹ごし豆腐

このレシピを作ったユーザ

砂蟲 半年で体重が5kg以上増えたらしく、半年前は出来た成分献血が、皮下脂肪で血管が見えなくてお断りされてしまいました。再び献血できる体に戻るためにダイエット中。けんけつちゃんグッズ欲しい!栄養大学出身ですが、もうだいぶ前の話なので役に立たないっぽい。日本食品標準成分表が4訂の頃の知識です。

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