間違いなし！定番！なすピーマンの味噌炒め レシピ・作り方

作り方

1. 1

   ★を混ぜ合わせておきます。

2. 2

   ナスはヘタを落とし縦半分に切って斜めに薄切りにします。ピーマンはタネを取り除いて縦に細切りにします。

3. 3

   フライパンにサラダ油をひき、中火でなすを炒めます。

4. 4

   3のなすがしんなりしてきたらピーマンを加え炒めます。

5. 5

   全体に油が回ったら、★を加え弱火で絡めます。

6. 6

   味が馴染んだら、器に盛り付けます。