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さっと簡単一品!キャベツとブロッコリーのカレー炒め レシピ・作り方

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りあとまと
さっと簡単に!あと一品欲しい時などに最適です!

材料(1人分)

キャベツ
1/4個
ブロッコリー
100g
50ml
★カレー粉
小さじ1
★コンソメ顆粒
小さじ1/2
★塩コショウ
少々
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作り方

  1. 1
    ブロッコリーは小房にわけ、キャベツは食べやすい大きさに切ります。
  2. 2
    あらかじめ水と★を混ぜ合わせておきます。
  3. 3
    中火で熱したフライパンに、1・2を入れ蓋をして約3分蒸し焼きにします。
  4. 4
    ブロッコリーに火が通ったら、そのまま混ぜ合わせます。
  5. 5
    全体に味が馴染んだら、火からおろして器に盛り付けます。

おいしくなるコツ

塩コショウの量はお好みで調整してください。家にウインナーやベーコンがある方は、プラスするとお肉の旨みが加わってより美味しく出来上がります。

きっかけ

いつもと違う味付けで野菜を消費できないかと思い、やってみたら好評でした!

公開日:2021/10/10

関連情報

カテゴリ
キャベツブロッコリー100円以下の節約料理簡単おつまみ

このレシピを作ったユーザ

りあとまと 簡単!時短!美味しい!のレシピ盛りだくさんにします!忙しい主婦さんの味方です✨ いつも旦那の分だけ作るので分量は1人分で掲載してます!一人暮らしの方もぜひ参考になればと思います٩(ˊᗜˋ*)و

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