漬け込みなし！麩レンチトースト レシピ・作り方
材料（2人分）
作り方
- 1 麩の袋の口を開けて空気を抜き、上から押し潰す、揉む、麺棒で叩く、などして細かく砕きます。多少大きめの欠片が残っても問題はないです。
- 2 ①と残りの材料をボウルに入れて、ヘラなどで練り合わせます。粉っぽければ、水か牛乳を少し足します。
-
3
油(分量外)などをひいたフライパンで、両面を焼きます。
(写真は倍量のため4枚あります)
-
4
※蓋をした方が早く焼けます。
厚みでなかなか中に火が通らないようなら、両面がある程度固まればあとはレンジでも加熱できます。様子を見ながら10～30秒程度かな
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