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☆タコライス☆ レシピ・作り方

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Kuu_chan
写真を撮り忘れたので、ルーの箱をお借りしています。

材料(4人分)

玉ねぎ
1玉と1/2個
牛豚合挽きミンチ
300g
100ml
市販のルー
1/2箱
レタス
4~5枚
トマト
2個
薄切りチーズ
一掴み(1人分)
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作り方

  1. 1
    玉ねぎをみじん切りにして、フライパンに油をひいて炒めます。しんなりしてきたら挽き肉を入れ日が通るまで炒めます。
  2. 2
    お肉に火が通ったら、水100ccを入れ、沸騰したら火を止めて、ルーを1/2箱入れます。
    ルーがとけるまで混ぜ合わせ、もう一度火をつけ2~3分加熱します。
  3. 3
    玉ねぎを炒めてる間にレタスとトマトを3cm角ぐらいに切っておきます。
  4. 4
    お皿にご飯を入れ、チーズ1掴みのせ、ご飯の回りにレタスとトマトを盛付け、真ん中にルーを入れます。

おいしくなるコツ

ルーを使わない方法もありますが、このタコライスソースの味は絶品です! 玉ねぎを弱火でしっかり炒めて、玉ねぎの水分がたくさん出る方が美味しくなります♡

きっかけ

知り合いにご馳走になって、とっても美味しかったので作りました(^-^)

公開日:2021/09/20

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カテゴリ
タコライス玉ねぎレタス

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