なすとじゃが芋のマヨネーズしょうが和え レシピ・作り方
材料（２人分）
作り方
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1
じゃが芋は皮をむきスライスする。
じゃが芋を耐熱容器にのせて、ふんわりラップをし、３分程加熱する。 -
2
なすのヘタをとり、スライスする。
フライパンになすとじゃが芋をいれ、マヨネーズとおろししょうがを絡ませて火にかける。
なすがしんなりしたら、醤油を入れ炒める。
-
3
フライパンの汁気がなくなったら火を止めて、粉チーズを加えサッと混ぜたら、完成です！
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しづS ’kitchen
お料理スキですが初心者です。
早くできて、簡単なモノをと考えています。
母の手抜き料理を観察しながら、自分なりにアレンジしてます。
日々の食卓では、皆様のレシピを参考にさせていただき感謝です。
宜しくお願い致します!
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