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鮭の胡麻みりん漬け焼き レシピ・作り方
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時短簡単こっちゃんレシピ
袋に調味料入れて漬け込んで焼くだけの簡単レシピ!下味を付けてみたところ美味しくなりました!冷凍可能なので作り置きOK♪旦那さん大絶賛のレシピです(^^)
材料(2人分)
鮭
2切れ
A醤油
大さじ1
Aみりん
大さじ1
A酒
大さじ1
A白ごま
大さじ1
サラダ油
少々
作り方
1
鮭はクッキングペーパーなどで水分を拭き取っておく。
2
ジッパーなどの袋にAの調味料全て入れ、①の鮭も入れる。軽く揉みこんで約6時間漬け込む。
3
すぐに作る人は、フライパンにサラダ油を熱して②の鮭を焼く。両面焼き色が付き、火が通ったら完成!※冷凍保存した人は解凍してから焼いてください。
お料理する上で知っていただきたいこと
おいしくなるコツ
可能であれば6時間漬け込んで欲しいです。漬け込むほど味が染みて、ご飯のおかずに最高です♪
きっかけ
今まで普通の焼き鮭が多かったので、工夫してみました!
公開日:2021/07/17
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「簡単!節約!美味しい!」がモットー♪ 1児のママとして日々育児と仕事に奮闘しています。 手軽な時短レシピをメインに、時々子供ご飯も投稿します♪ 皆様からのレポートもいつも感謝しながら読んでいます♪ よろしくお願いします(^^)
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