子どもと一緒に⭐︎春キャベツだけの味噌汁 レシピ・作り方

作り方

1. 1 鍋に水、小袋の顆粒だしを1つ入れて沸かす。
2. 2 鍋のだし汁が沸くまでにキャベツを一口大に切る。又は手でちぎる。
3. 3 鍋が沸いたら一口大に切ったキャベツを鍋に投入。
4. 4 再び沸いたら火を消して、味噌を投入し、溶かす。
5. 5 再び火をつけて沸騰しない程度に温める。
6. 6 完成。
7. 7 冷めてしまって再度温める場合はキャベツを別容器に移して、汁だけを沸騰しない程度にあたためると、キャベツの歯応えが少し残ります。