明太子とクリチのポテサラ＆水菜グリーンサラダ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   ジャガイモはレンチンでゆでる。

2. 2

   ボールに１のジャガイモ、明太子、クリチ、レモン汁、マヨネーズをいれマッシャーで混ぜる。

3. 3

   作り置きサラダに水菜を混ぜグリーンサラダを作り、2のポテサラと一緒に皿に盛り完成です。

4. 4

   作り置きサラダはサラダスピナーで水切りしたらそのまま冷蔵庫で２~３日保存でき便利です。