☆揚げナスの味噌汁☆ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   ナスは食べやすい大きさに切り、水にさらし、
   水気を切ったら、サラダ油を熱したフライパンに入れて、揚げ焼きにする。

2. 2

   にんじんはいちょう切り、豆腐は好きな大きさに、油揚げは1センチ幅に切り、
   水と顆粒だしの素を入れた鍋に、一緒に入れて、
   中火で沸騰させる。

3. 3

   沸騰したら弱火にして、味噌とナスを入れて、沸騰しないように加熱し、味噌が溶けたら完成！！