材料（１人分）
- 中華麺
- １人前
- 油
- ひとまわし
- 豚肉ブロック
- ３０〜５０㌘
- さとう
- 大匙１
- 醤油
- 大匙１
- 酒
- 大匙１
- みりん
- 大匙１
- ごま油
- ひとまわし
作り方
-
- 1
- 豚肉ブロックを角切りにします。
鍋にごま油をひき、それを炒めます。
豚肉に火が通ったら、さとう、醤油、酒、みりんを入れて煮ます。
汁気がなくなったら火を止めます。
-
- 2
- 中華麺を袋に書いてあるように茹でます。
湯切り湯したら、油を絡ませます。
器に盛り付け、1の具材をかけます。
きっかけ
豚肉ブロックが少しだけ余ったので、次の日の昼食の麺にかけました。
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簡単です。