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☆野菜あんかけ☆ レシピ・作り方

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cokoro
簡単にあんかけが完成します!

材料(1人分)

もやし
60g
白菜
1枚
ヒラ天
2枚
冷凍ほうれん草
50g
1個
◎鶏がらスープの素
小さじ2
◎醤油
小さじ2
◎ごま油
小さじ1
◎酒
小さじ2
◎砂糖
小さじ0.5
◎片栗粉
小さじ1.5
◎水
180cc
ごま油
小さじ1
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作り方

  1. 1
    フライパンにごま油をしいて、溶いた卵を軽く焼き、別に取り分けておく。
  2. 2
    同じフライパンで☆を炒め、火が通ったら一旦火を止める。卵もフライパンに戻しておく。
  3. 3
    ◎をよく混ぜる。
  4. 4
    3をかけて再び火をつけとろみがつくまで加熱する。
  5. 5
    とろみがついたら完成!

きっかけ

野菜がたっぷり食べたかったので。

公開日:2020/11/20

関連情報

カテゴリ
その他の野菜炒め簡単夕食白菜片栗粉

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