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焼きしめ鯖の梅茶漬け トースターで! レシピ・作り方
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約10分
300円前後
SACHIPURI
さっぱり、でも体の芯まで温まる、美味しいお茶漬けです
材料(1人分)
しめ鯖
1切れ半身
ご飯
1人前
お湯
230cc程度
刻みネギ
大さじ1-2程度
梅干し
1個
麺つゆ
大さじ1.5-2
海苔
お好みで
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作り方
1
しめ鯖をアルミホイルの上に置く
しめ鯖から汁がでるのでアルミホイルの四隅を折って器状にしておく
(冷凍のままでも生でもOK)
2
トースターで5分焼く
3
ご飯にしめ鯖をのせ、しめ鯖から出ただし汁も注ぐ
刻みネギを散らす
4
しめ鯖をほぐして、梅干しをのせ、麺つゆ、お湯を注ぐ
5
梅干しを砕いて混ぜたら、お好みで海苔をかけて召し上がれ!
お料理する上で知っていただきたいこと
おいしくなるコツ
焼くときにしめ鯖から出ただし汁も一緒にいれると美味しいです
きっかけ
しめ鯖が冷凍庫にあって、朝に美味しいお茶漬けが食べたくなって
公開日:2020/10/28
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SACHIPURI
いつもレシピを見ていただいたり,つくれぽして頂きありがとうございます.時短・節約・簡単な料理が好きです.いろんな料理を作っていきたいと思います^^
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