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☆ビーフンでトムヤムスープ☆ レシピ・作り方
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約15分
300円前後
cokoro
ビーフンとトムヤムスープがとっても合います♡
材料(1人分)
ビーフン(乾麺)
60g
水
400cc
酒
大さじ1
ささみ
1本
もやし
40g
トマト
2〜3個
☆トムヤムペースト
小さじ2
☆ナンプラー
小さじ1
☆醤油
小さじ1
☆鶏ガラスープの素
小さじ0.5
☆レモン汁
小さじ1
ネギ
適量
乾燥パクチー
適量
塩胡椒
少々
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作り方
1
水を沸騰させて、ビーフンを入れる。
2
1分後、酒大さじ1とささみともやしを入れる。
3
ささみに火が通ったらを引きあげて、ほぐす。
4
4分後☆とトマトを入れてよく混ぜる。
5
丼に入れてネギ、乾燥パクチー、塩胡椒をかけたら完成!
お料理する上で知っていただきたいこと
おいしくなるコツ
酸味が苦手な人は砂糖小さじ1を加えてください!
きっかけ
トムヤムペーストがあったので!
公開日:2020/10/25
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