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☆かき揚げ丼☆ レシピ・作り方
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約30分
300円前後
cokoro
揚げ焼きするので大量の油も必要無し!後片付けも楽です!
みんながつくった数
1
件
材料(1人分)
玉ねぎ
2分の1個
ピーマン
半分
にんじん
4分の1個
じゃがいも
半分
a小麦粉
大さじ2
a水
40g
a和風だしの素
小さじ0.5
めんつゆ
大さじ1
ネギ
適量
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作り方
1
aを大きめのボールで混ぜておく。
野菜は全て薄くスライスする。
2
aが入ったボールに野菜を入れでよく混ぜる。
3
フライパンに油を大さじ2入れて熱する。
4
油が温まったら、おたまでタネをすくい、静かにフライパンに乗せ、円形に整える。
5
片面がカリッとしたら、反対の面も焼き、こんがり焼き目をつける。
ご飯の上に乗せて、ネギを散らして、めんつゆをかければ完成!!
お料理する上で知っていただきたいこと
おいしくなるコツ
油はごま油を使うと風味が出て美味しいです!
きっかけ
1人分でも簡単にかき揚げが食べたかったので!
公開日:2020/10/19
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関連情報
カテゴリ
かき揚げ
小麦粉
玉ねぎ
にんじん
その他のどんぶり
このレシピを作ったユーザ
cokoro
つくったよレポート(
1
件)
2021/02/03 15:57
美味しくできました♪
ツキカゲ
つくレポありがとうございます♪♪
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天ぷら
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