余った卵白・アルミホイルで作る型で プレーンケーキ レシピ・作り方

余った卵白・アルミホイルで作る型で プレーンケーキ
  • 約30分
  • 300円前後
SACHIPURI
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余った卵白で簡単ケーキ! 型はアルミホイルで手作りしちゃいましょう.

材料(2人分)

  • 卵白 1個分
  • バター 40g
  • サラダ油 大さじ1
  • てんさい糖(砂糖) 50g
  • 薄力粉 50g
  • バニラエッセンス 少々

作り方

  1. 1 ボールで卵白を泡だて器てメレンゲにする.
    ツノが立つ程度
  2. 2 室温に戻したバターにサラダ油・てんさい糖(砂糖),バニラエッセンス(あれば)を加えて白っぽくなめらかになるまでよく混ぜる
  3. 3 2にメレンゲを加え混ぜる
  4. 4 ふるっておいた薄力粉を3回に分けてさっくり混ぜる
  5. 5 ケーキの生地がちょうど入りそうな大きさの入れ物を用意
  6. 6 アルミホイルを入れ物の上に敷いて,形を作る
    入れ物から出してアルミホイルだけの型の出来上がり
  7. 7 4の生地を6に流し込む
  8. 8 170度の温度で予熱したオーブンで20〜25分焼く
  9. 9 外はさっくり中はしっとりのケーキが完成!

きっかけ

余った卵白を利用したくて

おいしくなるコツ

ココアパウダーを生地に混ぜても美味しいです!

  • レシピID:1640037801
  • 公開日:2020/10/18
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カテゴリ
カップケーキ
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ケーキ 余った卵白 簡単 スイーツ
料理名
余った卵白・アルミホイルで作る型で プレーンケーキ
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