カラスカレイの煮付け レシピ・作り方

作り方

1. 1

   カラスガレイの切り身をザルにのせ、両面に熱湯をかける。

2. 2

   小さいフライパンに◯を全て入れて中火にかけ、煮立たせる。

3. 3

   1を2に入れ、煮立ったらフライ返しでゆっくり裏返す。

4. 4

   落とし蓋をして、弱中火で10分ほど煮る。

5. 5

   皿に盛り、煮汁をかける。