牛肉ときのこの和風パスタ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   ホワイトマッシュルームは薄切り、しめじは石づきをとる。鷹の爪は種をとリ薄く輪切りにする

2. 2

   パスタ麺を5分茹でる。

3. 3

   フライパンにオリーブオイルとにんにくを入れ、強めの中火で肉を炒め、酒も加える。色づいたらキノコと鷹の爪を投入する

4. 4

   そこに茹でたパスタを入れ麺つゆを加え混ぜあわせサッと炒める。

5. 5

   最後に塩黒コショウを適量加え味を整え完成です。