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油揚げともやしの酢の物 レシピ・作り方

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砂蟲
さっとできてお財布にも優しい一品。

材料(2人分)

もやし
1パック
油揚げ
1枚
お酢
大さじ2
砂糖
小さじ1
すりごま
大さじ1
白だし
小さじ1
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作り方

  1. 1
    油揚げはトースターで4〜5分、軽く焦げ目がつくまで焼き、細切りにする。
  2. 2
    もやしを熱湯に入れて1分茹で、ざるに開けて水を切る。
  3. 3
    もやしと油揚げ、残りの調味料を全部入れてよく混ぜたら出来上がり。

おいしくなるコツ

油揚げを焼いて香ばしさを出します。油抜きはしてません。

きっかけ

お酢は体に良いので。

公開日:2020/09/10

関連情報

カテゴリ
もやし油揚げ

このレシピを作ったユーザ

砂蟲 半年で体重が5kg以上増えたらしく、半年前は出来た成分献血が、皮下脂肪で血管が見えなくてお断りされてしまいました。再び献血できる体に戻るためにダイエット中。けんけつちゃんグッズ欲しい!栄養大学出身ですが、もうだいぶ前の話なので役に立たないっぽい。日本食品標準成分表が4訂の頃の知識です。

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