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鶏ささみ大葉梅の串焼きとり レシピ・作り方
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約10分
500円前後
パリブリオッシュ
パナソニックビストロで失敗なしのヘルシーな鶏ささみ串焼きとり❣シンプルな塩味に大葉と梅でさっぱり和風。日本酒のおつまみに、ご飯にも合います。
材料(2人分)
鶏ささみ
300g
白ネギ
1本
大葉
2枚
梅干し
大1個
すりゴマ
小さじ半分
あら塩
2つまみくらい
竹串
4本
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作り方
1
鶏ささみはスジをとり軽くたたいて、竹串にさすように一口大に切リ塩をまぶす。ネギも一口大に切る。
2
大葉は千切り、梅干しは梅肉をたたきすりゴマをあえておく
3
鶏ささみとネギを竹串に刺してグリル皿に並べ、パナソニックビストロオーブンのメニュー158串焼きで焼く
4
焼き上がったら梅肉と大葉をのせて完成です。
お料理する上で知っていただきたいこと
おいしくなるコツ
鶏ささみ肉は淡白なので下味の塩でしっかり味つけを。焼く前にあら塩をふる事で肉の旨味が倍増します
きっかけ
鶏ささみ肉をパナソニックビストロ使用メニューをしたくて
公開日:2020/09/05
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鶏ささみ
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パリブリオッシュ
レシピ投稿名はいちごガレットに変わりました。すみません!こちらは保存版にさせて頂きます。よろしくお願いします❣ 2016ワインエキスパート取得。 ワイン&スパークリング❥日本酒にあう食事やおつまみが好きで普段は和食メインです。 アメブロは
https://ameblo.jp/atamiamie/entry-12575462899.html
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