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彩り♪簡単♪和風ピクルス レシピ・作り方
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約10分
300円前後
きなりー
彩りが綺麗な和風ピクルス。見た目が華やかなので、おもてなしにも。
材料(2人分)
プチトマト
8個
きゅうり
1本
みょうが
1個
カンタン酢
100ml
白だし
大さじ1
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作り方
1
プチトマトは洗ってヘタをとる。
きゅうりは乱切りにする。
みょうがは千切りにする。
2
器に1の野菜を全て入れ、カンタン酢100ml、白だし大さじ1を入れる。
すぐ食べても大丈夫ですが、2時間ほど置くと味が染みて美味しいです。
お料理する上で知っていただきたいこと
おいしくなるコツ
少し時間を置いて味を染み込ませるのがポイント。大根などを入れても美味しくできます。
きっかけ
カンタンに野菜をとれる和風ピクルスを作りたくて。
公開日:2020/08/22
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きなりー
鉄のフライパンと楽天のサービスをこよなく愛する二児の母。 家で作って好評をもらえたレシピをどんどん掲載していこうと思います。
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