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ごぼ天さつま揚げうどん レシピ・作り方

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パリブリオッシュ
うどん用に作り置きしたごぼ天とさつま揚げ入りでお昼にほっこりごぼ天うどんしました!

材料(2人分)

作り置きごぼ天
40g
さつま揚げ
2個
冷凍うどん
2個
斜め薄切り白ネギ
5センチ分
七味唐辛子
適量
以下つゆ材料
創味つゆ
カップ4分の1
カップ2弱
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作り方

  1. 1
    さつま揚げは細切り、作り置きごぼ天はレンチンしておく。
  2. 2
    冷凍うどんは水流で軽く溶かしてザルにあげておく。
  3. 3
    鍋につゆ材料を沸かしたら冷凍うどんを投入。
  4. 4
    フツフツ沸騰してきたらごぼ天とさつま揚げを入れ完成です。斜め薄切りした白ネギと七味唐辛子を入れてどうぞ。

おいしくなるコツ

冷凍うどんの下処理、つゆの濃さや麺の下処理固さはお好みで。冷凍うどんはモチモチ感があります。

きっかけ

ごぼ天うどんにしたくて

公開日:2020/08/19

関連情報

カテゴリ
アレンジうどん昼食の献立(昼ごはん)5分以内の簡単料理さつま揚げごぼう
関連キーワード
ごぼ天 さつま揚げ 簡単うどん 麺ランチ

このレシピを作ったユーザ

パリブリオッシュ レシピ投稿名はいちごガレットに変わりました。すみません!こちらは保存版にさせて頂きます。よろしくお願いします❣ 2016ワインエキスパート取得。 ワイン&スパークリング❥日本酒にあう食事やおつまみが好きで普段は和食メインです。 アメブロはhttps://ameblo.jp/atamiamie/entry-12575462899.html

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