時短でおいしい❗️イングリッシュマフィン レシピ・作り方
材料(4人分)
- イングリッシュマフィン 4個入り1袋
- ウインナー(ベーコン) 4個
- ピーマン 2個
- ミニトマト(アイコ) 4個
- 茹でたまご 1個分
- とろけるチーズ 2枚
- マーガリン 適量
- オリーブオイル 小さじ1
- 塩コショウ 少々
- だしの素 少々
作り方
-
1
茹でたまごを作る。
イングリッシュマフィンを半分に切り片面にマーガリンを塗りチーズを乗せてトースターで約3分焼く。 -
2
ピーマンは、半分に切りヘタと種を取り千切り。
ウインナーとトマトは、縦3等分に切る。
オリーブオイルを入れウインナーとピーマンを炒め塩こしょうと、だしの素で味付けする。 -
3
茹でたまごは、輪切りに4等分に切る。
①のイングリッシュマフィンが焼けたら②を挟み出来上がり。
きっかけ
ランチ、麺類に飽きてきてパン屋さんのようなおいしいパン食べたいなと思い、ランチに作ってみました。
おいしくなるコツ
レタス入れても、おいしいですよね。 こんがり焼き目付くまで、焼くと香ばしくおいしいです。
- レシピID:1640036980
- 公開日:2020/07/30
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- カテゴリ
- イングリッシュマフィン
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毎日ご飯作り、大変ですよね!ランチくらい、手抜きしちゃいましょう!