切り干し大根の煮物 レシピ・作り方

作り方

1. 1

   切り干し大根は水に10分くらいつけておく。

2. 2

   にんじん、油あげを食べやすい大きさにカットする。

3. 3

   手順1で戻した切り干し大根の水気を絞り、ハサミで食べやすい長さに切る。

4. 4

   鍋に☆調味料を入れて煮立せる。

5. 5

   切り干し大根、にんじん、油あげを加え、ふたをして弱火で10分煮たら完成。