切っても切っても♪金太郎きゅうりのスイカ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   きゅうりは上下を切り落とし、縦半分に切ってスプーンで中の種をくり抜いておきます。

2. 2

   小鍋に水、トマトジュース、粉末寒天を入れて火にかけ、鍋をゆすって溶かしながら2分ほど沸騰させます。

3. 3

   バット（きゅうりが安定して置けるお皿）にきゅうりを並べ、トマト液を少し流し込み、黒ごまを散らします。

4. 4

   上からそっとトマト液をこぼれない程度に注ぎます。なみなみ注いだほうが切った時かたちが綺麗に仕上がります。

5. 5

   冷蔵庫で固まるまで（約10分）冷やします。お好みの厚さに切って完成。

6. 6

   サラダにのせても◎！