切っても切っても♪金太郎きゅうりのスイカ レシピ・作り方
材料（2人分）
- 太めのきゅうり 1本
- トマトジュース（無塩） 100ml
- 水 30ml
- 粉末寒天 約0.8g
- 黒ごま 適量
作り方
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1
きゅうりは上下を切り落とし、縦半分に切ってスプーンで中の種をくり抜いておきます。
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2
小鍋に水、トマトジュース、粉末寒天を入れて火にかけ、鍋をゆすって溶かしながら2分ほど沸騰させます。
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3
バット（きゅうりが安定して置けるお皿）にきゅうりを並べ、トマト液を少し流し込み、黒ごまを散らします。
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4
上からそっとトマト液をこぼれない程度に注ぎます。なみなみ注いだほうが切った時かたちが綺麗に仕上がります。
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5
冷蔵庫で固まるまで（約10分）冷やします。お好みの厚さに切って完成。
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6
サラダにのせても◎！
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Rマム
ご覧いただきありがとうございます☆
料理は子供の頃からの趣味で、製菓とイタリアンでは少しだけ実務経験アリです。
又旅行が好きなので、国内外で食べたものを自分なりに研究して楽しんでいます♪
こちらでは日々家庭で作っているレシピを覚え書きとして紹介させていただきます。
実家でお米や野菜など作っており、貰い物で作る事も多いです。
皆さまの献立のお役に立てれば幸いです！
よろしくお願いします^ ^
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切るのが楽しい金太郎あめのようなスイカです^ ^