ガッツリ食べたい！肉厚トンテキ（つけ込むタイプ） レシピ・作り方

作り方

1. 1

   ロース肉は味が入りやすくなるようにフォークで刺して穴をあけます。

2. 2

   お肉がグローブ形状になるように切り込みを入れてから、塩胡椒で全体に下味をつけておきます。

3. 3

   ビニール袋に●の材料を直接入れてお肉をつけ込みます。軽く揉んで馴染ませ、冷蔵庫に入れて30分以上放置。

4. 4

   フライパンにつけ込み肉をタレごと入れ、両面焼いてお肉に火を通します。

5. 5

   お肉に火が通ったらお肉だけをお皿に移し、残ったソースは水分をとばすように少し煮詰めます。

6. 6

   お肉にソースをかけて、お好きな野菜を添えて。