ジャコネギチャーハン レシピ・作り方

作り方

1. 1

   長ネギを縦半分に切ってから、細かく刻む。

2. 2

   白ごま油、チリメンジャコをフライパンに入れ、中火にかけ炒める。

3. 3

   白飯を加え入れ、炒め合わせる。

4. 4

   卵を溶いてから加え、ご飯に絡めながら炒め合わせる。

5. 5

   長ネギ、塩、黒コショウを加え混ぜる。

6. 6

   ご飯を端によせ、空いたスペースに醤油を入れ、醤油のいい香りがしたらご飯に醤油を絡めるように炒める。