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ほんのり甘いロールキャベツ★作り置きにも！レシピ・作り方

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約30分
300円前後

味付けにケチャップを使用するので、お子様の大好きなちょっと甘めのトマト味になります！

材料（4人分）

○牛豚合挽き肉: 300グラム

○玉ねぎ: 1個

○卵: 1個

○パン粉: 大さじ2

○牛乳: 大さじ1

○塩: ひとつまみ

○胡椒: ひとつまみ

キャベツ: 8枚

にんじん: 1本

じゃがいも: 1個

セロリ: 1本

★水: 2カップ

★コンソメ: 1キューブ

★砂糖: 大さじ1

★ケチャップ: 大さじ2

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作り方

1

キャベツを丁寧にはがし、さっと湯がきやわらかくしておきます。
2

玉ねぎをみじん切りにし、○の材料を良く混ぜ、こねます。
3

2のたねをキャベツに巻き、油をひいたフライパンで焼き色がつくまで軽く焼きます。(ハンバーグのたねがあまったので、一緒に焼いてます)
4

★の材料をフライパンに加え、にんじんとじゃがいもを一口代にカットしたものを加え、弱火で10分程、蓋をして煮ます。具材が柔らかくなったら出来上がりです。

お料理する上で知っていただきたいこと

おいしくなるコツ

ケチャップを入れることによって甘めの味付けになります！さっぱりがお好きな方は、コンソメだけでもとても美味しいです！

きっかけ

知り合いの方に作っていただいた、ロールキャベツが美味しかったので、真似して作ってみました！

公開日：2020/03/06

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カテゴリ: キャベツ

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momo56123 簡単にサクッと作れるお料理が大好きです！

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