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ほんのり甘いロールキャベツ★作り置きにも！ レシピ・作り方

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momo56123
味付けにケチャップを使用するので、お子様の大好きなちょっと甘めのトマト味になります！

材料（4人分）

○牛豚合挽き肉
300グラム
○玉ねぎ
1個
○卵
1個
○パン粉
大さじ2
○牛乳
大さじ1
○塩
ひとつまみ
○胡椒
ひとつまみ
キャベツ
8枚
にんじん
1本
じゃがいも
1個
セロリ
1本
★水
2カップ
★コンソメ
1キューブ
★砂糖
大さじ1
★ケチャップ
大さじ2
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作り方

  1. 1
    キャベツを丁寧にはがし、さっと湯がきやわらかくしておきます。
  2. 2
    玉ねぎをみじん切りにし、○の材料を良く混ぜ、こねます。
  3. 3
    2のたねをキャベツに巻き、油をひいたフライパンで焼き色がつくまで軽く焼きます。(ハンバーグのたねがあまったので、一緒に焼いてます)
  4. 4
    ★の材料をフライパンに加え、にんじんとじゃがいもを一口代にカットしたものを加え、弱火で10分程、蓋をして煮ます。具材が柔らかくなったら出来上がりです。
お料理する上で知っていただきたいこと

おいしくなるコツ

ケチャップを入れることによって甘めの味付けになります！さっぱりがお好きな方は、コンソメだけでもとても美味しいです！

きっかけ

知り合いの方に作っていただいた、ロールキャベツが美味しかったので、真似して作ってみました！

公開日：2020/03/06
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カテゴリ
キャベツ

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