ボリューム満点！じゃがいものピザ風ガレット レシピ・作り方

作り方

1. 1

   じゃがいもは皮をむき、千切りにする。水さらしはせず、粉類、塩と混ぜる。具を食べやすい大きさに用意する。写真の他、ハムや卵、玉ねぎ、ピーマン などピザに合うものならなんでも。

2. 2

   フライパンにオイルをしき、弱めの中火で熱する。じゃがいもをしきつめ、上から押し付けるようにして平べったくする。蓋をして蒸し焼きする

3. 3

   焼き色がついてきたらひっくり返し、ソース、具、チーズを好きなだけ乗せて再度蓋をして焼く。好みの焼き色になったら完成！